Alma sirkəsini bir çox sahədə istifadə etmək olar.
Bir çox qida mütəxəssisləri hər səhər 1 x.q. təbii limon şirəsi əlavə olunmuş 1 stəkan su içməyi tövsiyə edir.
Elmi təqiqatlar belə nəticəyə gəlmişdir ki, püstə sterssə müsbət təsir göstərə bilir.
1. Yediyiniz yeməklərə və salatlara başqa yağları çox töksəniz xolesterin yüksələcəkdir, amma zeytun yağını nə qədər çox töksəniz o qədər yüksək xolesterin azalacaqdır.
Tayvan tibb məktəbinin apardığı təcrübə kivinin bağırsaq hərəkətlərini nizama saldığını və həzmi asanlaşdırdığını sübut edib.
Artıq çoxdan məlumdur ki, çuğundur şirəsi ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir.
Əvvəllər belə hesab olunurdu ki, yumurta orqanizmdə xolesterinin səviyyəsini qaldırır və ürək-damar sistemi xəstəliklərinin riskini artırır.
Yaşıl bibərdən daha şirin və yetkin olan qırmızı bibər yalnız yeməkləri dadlandırmaz, eyni zamanda da bədəniniz üçün möhtəşəm faydalar təmin edər.
Ölkəmizdə yetişməyən, lakin bazar və dükanlarımızda çox satılan elə meyvələr var ki, onları dadına və ətrinə görə alıb ləzzətlə yesək də, həmin meyvələrin faydası haqqında geniş biliyə malik deyilik.
Türk mətbəxinin ən sevilən paxlalı bitkisi olan noxud, xərçəng xəstəliyi başda olmaqla orqanizmi bir çox xəstəliyə qarşı mühafizə edir.
Bu dadlı və faydalı meyvə güclü müalicəvi təsirə malikdir. Heyva pektinlər, dəmir, kalium, kalsium, mis, fosfor, orqanik turşular, PP, A, B1, B2, B6, C vitaminlərlə, beta-karotinlə zəngindir.
İmtina edə bilmədiyimiz qidalardan biri olan şokoladın insan orqanizminə həm faydaları, həm də zərərləri var.
Belə hesab olunur ki, yağlı məhsullar ürəyə ziyan vurur, damarların tıxanmasına, aterosklerozun inkişafına səbəb olur.
Əncir çox faydalı müalicəvi məhsuldur. Əncir vitaminlər, minerallar, aminturşuları, antioksidantlar, qidalı liflər və s. faydalı maddələrlə olduqca zəngindir.
Pərpətöyünün tarixi 4000 il bundan əvvələ gedib çıxır. Avropaya XIX əsrdə gətirilən pərpətöyünün vətəni Hindistan, Argentina və Braziliya hesab edilir.
Qaraciyər orqanizmdə çox mühüm fuksiyaları yerinə yetirir.
Alma ən faydalı meyvələrdən biri sayılır. İngilislər deyir ki, hər gün 1 alma yeyən insanın həkimi işsiz qalacaq.
Kanada alimləri böyrəklərin fəaliyyətini yaxşılaşdıran, böyrəkləri təmizləyən və möhkəmləndirən məhsulların yeni siyahısını tərtib ediblər.
Misir alimləri 600 kişi iştirakı ilə maraqlı elmi araşdırma aprıblar.
Axşam.az xəbər verir ki, dünya səviyyəsində aparılan araşdırma hər gün qəhvə içən insanlarda diabet, ürək-damar xəstəlikləri, demensiya və bəzi xərçəng xəstəliklərinə daha az rast gəlindiyini üzə çıxarıb.
Yay fəslində süfrəmizin bəzəyi olan, isti günlərdə həyət evlərimizin bir yanında meynələrinin altında kölgələndiyimiz üzüm xoş dadı və bal kimi şirinliyi ilə bu mövsümün əvəzolunmaz giləmeyvəsi olmaqla yanaşı, həm də müalicə vasitəsi kimi insan sağlamlığının qorunmasında təkrarsız vasitədir.
Rutgers Universitetindən (Rutgers Universiteti) olan tədqiqatçılar pomidor suyunun tərkibində olan karotenoid piqmentinin süd vəzi xərçənginin yaranmasının qarşısını aldığını bildiriblər.
Ən qədim mədəni bitki olan əncirin faydaları saymaqla bitməz. Lakin bəzən hətta belə faydalı və müalicəvi meyvə də insana ziyan vura bilər.
Bişmiş çuğundur sözün əsl mənasında superməhsuldur. Bu ucuz tərəvəzin saysız faydaları mövcuddur.
Tomat sousu və təbii ketçup mədə və bağırsaq xərənginin riskini azaldır.
Azərbaycan milli mətbəxində zoğaldan daha çox mürəbbə və kompot hazırlanır.
Patisson xiyar, qabaq və balqabağın yaxın "qohumu"dur.
Bazarda və supermarketlərdə alış-veriş edən zaman bizi ən ümdə narahat edən məsələ meyvə və tərəvəzlərin təbi olub-olmamasıdır.
Tərkibi vitaminlərlə zəngin olan gavalı, həm də müalicə vasitəsi kimi insan sağlamlığının qorunmasında əvəzolunmazdır.
