Üzüm toxumu, xüsusən də üzüm toxumu ekstraktı (GSE), potensial sağlamlıq faydalarına görə son illərdə populyarlıq qazanıb.
Üzüm toxumlarının bəzi faydaları bunlardır:
Antioksidant xüsusiyyətləri: Üzüm çəyirdəyi antioksidantlarla, xüsusən də proantosiyanidinlərlə zəngindir. Bu birləşmələr hüceyrələri yaşlanmaya və müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola biləcək sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici zərərdən qorumağa kömək edir.
Ürək-damar sağlamlığı: Üzüm toxumlarında olan antioksidantlar LDL (pis) xolesterin səviyyələrini azaltmaqla, qan təzyiqini aşağı salmaqla və qan axını yaxşılaşdırmaqla ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bu da öz növbəsində ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.
İltihab əleyhinə təsirlər: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, üzüm çəyirdəyi ekstraktı artrit və digər iltihablı xəstəliklər kimi şərtlərə potensial fayda verən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik ola bilər.
Dərinin Sağlamlığı: Üzüm çəyirdəyi ekstraktı dərini ultrabənövşəyi şüaların zədələnməsindən qorumaq, qocalma əlamətlərini azaltmaq və dərinin elastikliyini artırmaq potensialına görə tez-tez dəriyə qulluq məhsullarında istifadə olunur. Sızanaq və ekzema kimi vəziyyətlərdə də kömək edə bilər.
Koqnitiv sağlamlıq: Bəzi tədqiqatlar göstərmişdir ki, üzüm toxumu ekstraktı idrak funksiyasını dəstəkləyə bilər və yaşa bağlı bilişsel geriləmədən qoruya bilər. Üzüm toxumlarının tərkibindəki antioksidantlar beyin sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.
Xərçəngin qarşısının alınması: Bəzi ilkin tədqiqatlar göstərir ki, üzüm toxumu ekstraktı xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini potensial olaraq maneə törədən xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Ancaq bu sahədə daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Göz sağlamlığı: Üzüm toxumlarının tərkibindəki antioksidantlar, xüsusən də resveratrol adlı birləşmə gözləri oksidləşdirici stressdən qorumağa və yaşa bağlı makula degenerasiyası kimi göz xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Qan şəkərinə nəzarət: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, üzüm çəyirdəyi ekstraktı insulinə həssaslığı yaxşılaşdırmağa və qan şəkərinin səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər ki, bu da şəkərli diabet və ya onun inkişaf riski olan şəxslər üçün faydalı ola bilər.
Yara sağalması: Üzüm toxumu ekstraktı kollagen istehsalını və toxuma təmirini təşviq etmək potensialına görə yaraların sağalmasına kömək edə bilər.
Qeyd etmək vacibdir ki, üzüm toxumu ekstraktı müxtəlif tədqiqatlarda vəd göstərsə də, onun effektivliyini və xüsusi sağlamlıq şərtləri üçün optimal dozanı tam başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var. Bundan əlavə, əlavələrə fərdi reaksiyalar fərqli ola bilər, buna görə də üzüm toxumu ekstraktı və ya hər hansı yeni əlavəni rutininizə əlavə etməzdən əvvəl, xüsusən də hər hansı bir əsas sağlamlıq vəziyyətiniz varsa və ya dərman qəbul edirsinizsə, səhiyyə işçisi ilə məsləhətləşmək yaxşı bir fikirdir.
Gil qablar əsrlər boyu suyun saxlanması və soyudulması üçün qablar kimi istifadə edilib. Bu məqsədlə onların müəyyən üstünlükləri var:
Təbii soyutma: Gil gözeneklidir və suyun divarlarından yavaş-yavaş sızmasına imkan verir. Bu su daha sonra qazanın səthindən buxarlanır ki, bu da təbii soyutma effektinə malikdir. Bu, qazanın içindəki suyun ətrafdakı temperaturdan daha soyuq olmasına kömək edə bilər və onu isti iqlimlərdə içməli suyun saxlanması üçün uyğun seçim edir.
Təbii filtrasiya: Gil qablar təbii filtr kimi çıxış edə bilər. Gilin məsaməli təbiəti sudakı çirkləri və çöküntüləri gil matrisində tutmağa imkan verir, nəticədə daha təmiz və potensial olaraq daha yaxşı dadlı su yaranır.
Kimyəvi yuyulma yoxdur: Bəzi plastiklərdən fərqli olaraq, gil qablar zərərli kimyəvi maddələri suya süzmür, bu da onları suyun saxlanması üçün təhlükəsiz seçim edir.
Ətraf mühitə uyğun: Gil qablar çox vaxt plastik qablardan daha ekoloji cəhətdən təmiz hesab olunur, çünki onlar təbii materiallardan hazırlanır və bioloji parçalana bilirlər.
Bununla belə, suyun saxlanması üçün gil qablardan istifadə edərkən nəzərə alınmalı bəzi mülahizələr və ehtiyat tədbirləri də var:
Gilin keyfiyyəti: Gil qabın qidaya uyğun, toksik olmayan gildən hazırlandığından əmin olun. Bəzi gil qabların içərisi şüşəli ola bilər ki, bu da qazanın suya gil dadı verməsinin qarşısını ala bilər.
Təmizləmə: Gil qablar yosunların, bakteriyaların və ya mineral yataqların yığılmasının qarşısını almaq üçün müntəzəm təmizləmə tələb edir. Fırça və yumşaq sabunla ovuşdurmaq onların təmizliyini qorumağa kömək edə bilər.
Gil qablar suyun saxlanması üçün, xüsusilə təbii soyutma və filtrasiya xüsusiyyətlərinin üstünlük təşkil etdiyi şəraitdə istifadə edilə bilər. Bununla belə, saxlanılan suyun təhlükəsizliyini və keyfiyyətini təmin etmək üçün düzgün qulluq və qulluq vacibdir.
