Həkim axtarışı | Məhsul və xidmət | Reklam   .......ru.

 
Sağlamlıq saytıSağlamlıq saytı
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Nəşrlərimiz
  • Hamiləlik kalkulyatorları

Ürək xəstəliklərinin riskini 7 dəfə azalddan - VASİTƏ

SAĞLAM XƏBƏR 12.04.2024 Hits: 570

Ödyolu, sidikyolu xəstəlikləri üçün unikal bitki - Bilmədən istifadə öldürür

Xalq təbabəti 11.04.2024 Hits: 1851

Küləkli hava şəraiti nə vaxtadək davam edəcək?

XƏBƏRLƏR 11.04.2024 Hits: 592

Daha iki məşhur tiktoker saxlanıldı - FOTOLAR

XƏBƏRLƏR 11.04.2024 Hits: 6574

Onların mövsümü çatdı: zəhərsizini necə seçək? - DİQQƏT!

Sağlam qida 11.04.2024 Hits: 697

Ən çox sevilən meyvələrdən olan alçanın 30-dan çox sortu var. Yerli sortlardan yaz mələsi, göyçə, xanbəyi, şabranı və ağ alça geniş yayılıb. Meyvələri əsasən yumru formada olsa da, yastı-yumru və bir qədər oval şəklində olanları da var. Bir meyvənin çəkisi 2-6 qr təşkil edir, ləti çəyirdəyindən ayrılmır. Meyvələri sarı, qırmızı, çəhrayı, tünd bənövşəyi, yaşıl və ağ rəngdə olur. Həmçinin ölçüsünə, dadına, formasına və yetişmə müddətinə görə fərqlənir. Alçanın "göyçə sultan" adlanan sortu formasına və dadına görə digər sortlardan fərqlənir. Onun qabığı daha nazik, çəyirdəyi nisbətən balacadır və ağzı daha çox büzüşdürür.

Alçanın tərkibində şəkər, limon turşusu və müxtəlif pektinlər var. Meyvənin tərkibindəki mikroelementlər arasında ən çox kalsiuma, kaliuma və fosfora rast gəlinir. Tərkibində A, K, C vitaminləri üstünlük təşkil edir. Alça xüsusilə uşaqlar, yaşlılar və hamilə qadınlar üçün faydalıdır. Alça astma, revmatizm, xərçəng riskini azaldan meyvələr qrupuna aiddir. Yetişmiş alçanın şirəsinin güclü öskürək və vərəm xəstəliyi zamanı qəbul olunması məsləhətdir. İstehlak üçün ləkəsiz, zədəsiz, bərk və büzüşməmüş alçaların alınması tövsiyə edilir.

Respublikamızda tələbat çox olan giləmeyvələrdən sayılan çiyələk əksər bölgələrdə əkilib becərilir və yüksək məhsul əldə edilir. Meyvə mövsümü başlayanda ilk olaraq bu bitkinin meyvəsi yetişir. Çiyələyin tez yetişməsi, bol məhsul verməsi və bu sahənin çox gəlirli olması kənd təsərrüfatında böyük əhəmiyyət kəsb edir. Çiyələyin yetişmiş meyvələri parlaq-qırmızı rəngdə olub, forması yumurtaşəkilli-konusvaridir.

Yetişmə müddətinə görə çiyələk sortları tez, orta və gecyetişən olur. Gecyetişən sortlar digər sortlara nisbətən təxminən 2 həftə sonra istehlak üçün yararlı hesab edilir. İri meyvəli bağ çiyələyinin tez yetişən sortlarına Poşinskaya, Obilnaya, orta yetişənlərə Festifalnaya, Zenqana, gecyetişənlərə Poznaya Zaqorya, Traktorist və başqaları aiddir. İstifadəsinə görə sortlar çərəz (giləsi zərif, ətirli, şirin dadlı), süfrə (daha sıx konsistensiyalı dadlı gilələr-yemək və şirniyyat şirələri hazırlamaq, eləcə də süfrəyə təzə halda verilmək üçün) və texniki (giləsi sıx, lətli, turşaşirin dadlı, termiki işləməyə-sterilizə etməyə, yaxud dondurulmağa davamlı) kimi fərqləndirilir. Çiyələk ətri, dadı və görünüşü ilə cəlbedici olmaqla yanaşı, həm də çox faydalıdır.

Çiyələyin tərkibində şəkər, üzvi turşu, pektin maddələri və s. var. Bol miqdarda dəmir və fosfora malik olan çiyələyin tərkibi A, B və K vitaminləri ilə zəngindir. Bu giləmeyvə növü güclü antioksidant xüsusiyyətə malikdir və immuniteti gücləndirir. Gün ərzində 7-8 ədəd çiyələk istehlak etmək günlük C vitamini normasını ödəyir. Bu meyvə istehlak olunarkən bəzi xüsusiyyətlər nəzərə alınmalıdır. Belə ki,  çiyələk torpaqda yetişdiyi üçün istehlak edilməmişdən əvvəl mütləq şəkildə bol su ilə yuyulmalı və üzərindəki torpaq hissəcikləri təmizlənməlidir. Həmçinin saplağı giləmeyvədən ayrılmalıdır.

Çiyələyin dadının acı olması və ağzı büzüşdürməsi məhsulun tam yetişməməsinin əlaməti sayıla bilər. Çiyələyin ölçüsünün iri olması çeşiddən asılıdır. İri çiyələklər ölkəmizə müxtəlif ölkələrdən idxal edilir. Qeyd edək ki, son dövrlərdə satışa çıxarılan iri, eyni zamanda fərqli forma və görünüşdə olan çiyələk çeşidlərinə iqlim şəraitinin təsiri də az deyil. Çiyələk alarkən qırmızı rəngli və ləkəsiz meyvələrə üstünlük verilməsi məsləhətdir. Asanlıqla xarab ola bilən yetişmiş çiyələklər bir neçə gün ərzində istehlak edilməlidir. Çiyələyi 1 həftə müddətində soyuducuda, 6 aya qədər isə dondurucuda saxlamaq mümkündür. Bu məhsulun həddindən artıq istehlakı insan orqanizmində allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Ümumiyyətlə təbii və keyfiyyətli məhsul, o cümlədən çiyələk, alça, ərik və gilas seçmək və ya almaq üçün onların orqanoleptik xüsusiyyətlərinə, keyfiyyətinə, həmçinin qablaşdırılmasına, saxlama şəraitinə və temperaturuna diqqət etmək lazımdır.afsa.gov.az

Cinsi asıllıq: satiriasis və nimfomaniya nə deməkdi? - Maraqlı araşdırma

Qadın sağlamlığı 11.04.2024 Hits: 1079

Cinsi ə

Oğlan uşaqlarında qadınlaşmanı analar edir - Psixoloq

XƏBƏRLƏR 10.04.2024 Hits: 759

Əhaliyə ŞAD XƏBƏR: Maaş və pensiyalarla bağlı deputat Vahid Əhmədovdan - AÇIQLAMA

XƏBƏRLƏR 10.04.2024 Hits: 977

Günəşlənmənin TƏHLÜKƏLİ TƏRƏFLƏRİ

XƏBƏRLƏR 10.04.2024 Hits: 683

Akif İslamzadə: Qadınlarımız baldırlarını...

XƏBƏRLƏR 10.04.2024 Hits: 1277

Azərbaycanda görün itin başına nə oyun açdılar - VİDEO

XƏBƏRLƏR 09.04.2024 Hits: 565

Bayram günü bu ərazilərə qar yağacaq - DİQQƏT

XƏBƏRLƏR 09.04.2024 Hits: 538

Qulunc, əzələ, sümük və oynaq ağrılarına faydalı - "Unutma çiçəyi"

Faydalı məlumat 09.04.2024 Hits: 1310

Bioloji Təbabət – İnteqrativ Müalicə Mərkəzi beynəlxalq simpoziuma sponsorluq edəcək

XƏBƏRLƏR 09.04.2024 Hits: 367

Əməkdar artist Moskvanın mərkəzində ölü tapıldı - FOTO

XƏBƏRLƏR 09.04.2024 Hits: 1263

Əhaliyə müraciət...

XƏBƏRLƏR 09.04.2024 Hits: 400

Orqanizmi başdan-ayağa yeniləyən vasitə - kivi, bal...

Faydalı məlumat 09.04.2024 Hits: 1872

Qana, təzyiqə, damarlara faydalı - GÜLDƏFNƏ TOXUMU

Faydalı məlumat 09.04.2024 Hits: 797

Azərbaycan tibbinə ağır itki: O həkimi də itirdik - FOTO

XƏBƏRLƏR 08.04.2024 Hits: 1140

Qırışlara qarşı - əvəzi olmayan MASKA

Faydalı məlumat 08.04.2024 Hits: 1087

Page 36 of 577

  • Start
  • «
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • »
  • End

DİGƏR MARAQLI MÖVZULAR

Dünyanın ən FAYDALI MƏHSULLARI

Sağlam qida Hits:2499 29-05-2019

Xərçəng xəstəliyi riskini ikiqat artıran içki məlum olub

Onkoloji xəstəliklər Hits:5318 26-12-2021

Kolbasa alarkən nələrə diqqət etməliyik?

Faydalı məlumat Hits:2552 15-03-2019

Soyuqdəymədən qorunmaq üçün VİTAMİNLİ BOMBA - Rus həkimin tövsiyəsi

Sağlam qida Hits:22629 15-10-2020

Orqanlarımıza oxşayan məhsullar bu orqanlar üçün ən faydalısıdır - VİDEO

Sağlam qida Hits:5100 09-04-2019

Qişda nə yeməli? – PROFESSORDAN MƏSLƏHƏT

Faydalı məlumat Hits:3384 03-02-2018

Qış aylarında ofisdə işləmək bu orqanlara ziyan vurur - DİQQƏT

Faydalı məlumat Hits:743 27-12-2023

Kişilərin sağlamlığı haqqında heç yerdə oxumadığınız 10 FAKT

Kişi sağlamlığı Hits:4425 12-10-2019

Çuğundur şirəsinin orqanizmə inanılmaz təsiri

Sağlam qida Hits:5538 15-09-2018

Genetik miras: Hansı xəstəlikləri gələcək nəsillərə keçiririk?

Faydalı məlumat Hits:658 14-02-2025

Yumurtalıq kistasına qarşı qara üzüm

Faydalı məlumat Hits:4730 30-06-2015

Üzü cavan saxlamağın ucuz və təhlükəsiz yolu

Faydalı məlumat Hits:4400 10-01-2018

HƏKİMLƏR

Aynur Səfiyeva

Proktologiya

Zülfiyyə Bağırova

Kosmetoloq

Elşən Qarayev

Nevrologiya

Həkim axtarışı bölməsinə keçid

  • Haqqımızda
  • Həkim axtarışı
  • Məhsul və xidmət
  • Qaynar xəttlər
  • Qanunvericilik
  • Uğurlarımız
  • Elan
  • Əlaqə
  • Reklam

.

 .

.

  • English
  • Русский

Copyright © 2011-2023. Saglamolun.Az -Sağlamlıq saytı. Layihə və tərtibat: Buta design

Bütün müəllif hüquqları qorunur.
Materiallardan istifadə edərkən www.saglamolun.az saytına hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir!
Saytda yerləşdirilmiş bütün materiallar diaqnoz qoymaq və ya özünü müalicə etmək üçün nəzərdə tutulmayıb.
Məlumatlar yalnız maarifləndirici xarakter daşıyır.

 


Яндекс.Метрика






BÖLMƏLƏR

  • Hamiləlik və doğuş
  • 1 yaşına qədər körpələrə qulluq
  • Uşağın sağlamlığı
  • Qadın sağlamlığı
  • Kişi sağlamlığı
  • Sonsuzluq və onun müalicəsi
  • Həzm sistemi
  • Sidik ifrazı sistemi
  • Sinir sistemi
  • Ürək-damar və qan sistemi
  • Endokrin sistem
  • Tənəffüs orqanları
  • Göz xəstəlikləri
  • Dəri, sümük və saç
  • Dişlər
  • Qulaq, burun, boğaz
  • Onkoloji xəstəliklər
  • İmmun sistemi
  • İnfeksion xəstəliklər
  • İlk tibbi yardım
  • Allergik xəstəliklər
  • Fizioterapiya
  • Kosmetologiya
  • Psixologiya
  • Xalq təbabəti
  • Testlər
  • Sağlam qida
  • Sağlam mətbəx
  • Sağlam xəbər
  • Sağlam saat - Video layihə
  • Bu maraqlıdır...
  • Faydalı məlumat
  • Rəyinizi bildirin
  • Video
  • Qurani Kərim
  • Ramazan
  • Müxtəlif mövzular
  • İnfoqrafika
  • Xəbərlər