SAĞLAMLIQ MÜTƏXƏSSİSLƏRİ ETİRAZ EDİR
Restoranlar yağsız yemək menyuları hazırlayıb. Qürurla özəl respeptlə hazırlanmış yağsız salatları müştərilərə təqdim edirik, deyə Amerikanın tərəvəz rasionu ilə zəngin “Sweetgreen” restoranlar şəbəkəsinin deirektoru bildirib.
Sosial mediada və populyar podkastlarda sağlamlığa təsir edənlər “qatil səkkizlik” əleyhinə illərdir ki, kampaniyalar aparılır.
Qarğıdalı, günəbaxan, düyü, zəfəran, soya pambıq toxumu, üzüm toxumu, və kanola yağlarının təhlükəsi barədə qida mütəxəssisləri çoxsaylı xəbərdarlıqlar edir.
Prezident Tramp tərəfindən Amerikanın Səhiyyə Naziri seçilən kiçik Robert F. Kennedi də öz X hesabında, amerikalıların bilmədən özlərini bitki yağları ilə zərhərlədiyini yazıb.
Amma yağdan tamamilə imtina etmək sağlam olmaq üçün kifayətdirmi? Qida üzrtə mütəxəssislər sadəcə yağ məsələsində fokuslanmağı doğru hesab etmir. Yağdan tamamilə imtina etmək də doğru hal deyil, deyə müxtəlif ekspertlər etiraz edir.
“Sağlam qidalanma” yağdan imtina ilə formalaşan hal deyil.
Saglamolun.Az
