HƏKİM XƏBƏRDARLIQ EDİR
Bir çox insan yoqurt qabında yaranan mayeni görən kimi məhsulu yararsız hesab edərək zibilə atır. Lakin britaniyalı ümumi praktik həkim Amir Han bu vərdişin səhv olduğunu bildirib. Onun sözlərini “Surrey Live” nəşri yayımlayıb.
Həkim qeyd edib ki, yoqurtdan ayrılan bu şəffaf maye təhlükəli deyil, əksinə, sağlamlıq üçün olduqca faydalıdır. Mütəxəssis izah edib ki, bu maye zərdabdır və yoqurtun ən dəyərli maddələrinin böyük hissəsini özündə cəmləyir. Zərdabın tərkibində zülal, kalsium, kalium və B qrup vitaminləri mövcuddur. Bu maddələr isə xüsusilə bağırsaq sağlamlığı üçün mühüm rol oynayır.
Amir Han insanlara bu mayeni nə kanalizasiyaya tökməməyi, nə də yoqurtu atmağı tövsiyə edib. Onun fikrincə, yoqurtu sadəcə qarışdıraraq istehlak etmək kifayətdir.
Saglamolun.Az
