Banan dünyada ən çox istehlak olunan meyvələrdən biridir. Botanika baxımından o, ağacda yetişsə də, meyvə deyil, giləmeyvə hesab olunur. Tərkibindəki kalium, lif, B6 vitamini və C vitamini sayəsində banan sağlam qidalanmanın dəyərli hissəsi hesab edilir. Elmi araşdırmalar onun bir sıra sağlamlıq faydalarını təsdiqləyir.
Banan kaliumla zəngindir. Bu mineral qan təzyiqinin normal səviyyədə saxlanılmasına, ürək və əzələlərin düzgün fəaliyyətinə kömək edir. Kaliumla zəngin qidaların qəbulunun ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalması ilə əlaqəli olduğu göstərilib.
Bananın tərkibində olan pektin və davamlı nişasta bağırsaq mikrobiotasını dəstəkləyir. Xüsusilə tam yetişməmiş bananlarda daha çox olan davamlı nişasta faydalı bağırsaq bakteriyalarının qidası rolunu oynayır və həzm sisteminin sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Meyvədəki liflər qəbizliyin qarşısını almağa və uzun müddət toxluq hissi yaratmağa kömək edir.
Banan həmçinin B6 vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin sinir sisteminin normal fəaliyyəti və neyromediatorların, o cümlədən serotoninin sintezi üçün vacibdir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, B6 vitamininin kifayət qədər qəbulu əhvalın tənzimlənməsinə töhfə verə bilər. Lakin bananın depressiyanı müalicə etdiyi barədə elmi sübut yoxdur.
Tərkibindəki C vitamini və antioksidant birləşmələr hüceyrələri oksidləşdirici stresdən qismən qorumağa kömək edir. Meyvə və tərəvəzlə zəngin qidalanma bəzi xroniki xəstəliklər, o cümlədən bəzi xərçəng növləri riskinin azalması ilə əlaqələndirilsə də, bananın təkbaşına xərçəngdən qoruduğunu söyləmək düzgün deyil.
Banan idmançılar üçün də faydalı seçim sayılır. Karbohidrat və kaliumun birgə təsiri məşqdən əvvəl və ya sonra enerji ehtiyatlarının bərpasına və əzələ funksiyasının dəstəklənməsinə kömək edə bilər.
Bəzi mənbələr bananın siqareti tərgitməyə kömək etdiyini iddia etsə də, bu fikri təsdiqləyən etibarlı klinik sübutlar yoxdur. Siqaretdən imtina üçün ən effektiv üsullar həkim nəzarəti, davranış terapiyası və sübut olunmuş dərman vasitələridir.
Mütəxəssislər bananı balanslı qidalanmanın bir hissəsi kimi qəbul etməyi tövsiyə edirlər. Şəkərli diabeti olan şəxslər isə porsiya miqdarını nəzərə almalı və meyvəni digər lifli qidalarla birlikdə istehlak etməlidirlər.
Saglamolun.Az
