ALİMLƏRİN YENİ ARAŞDIRMASI
Amerikalı alimlər yer fıstığının sağlamlıq üçün iki mühüm faydasını müəyyən ediblər. Tədqiqat nəticələrinə görə, bu məhsulun müntəzəm qəbulu yuxu keyfiyyətinin yaxşılaşmasına və ümumi psixoloji vəziyyətin sabitləşməsinə müsbət təsir göstərə bilər. Araşdırma zamanı iştirakçıların qidalanma vərdişləri və yuxu göstəriciləri müqayisə olunub.
Məlum olub ki, rasionunda yer fıstığı olan şəxslərdə daha dərin və fasiləsiz yuxu halları qeydə alınıb. Mütəxəssislər bunu məhsulun tərkibindəki triptofan, maqnezium və sağlam yağ turşuları ilə əlaqələndirirlər. Bu maddələr sinir sisteminin fəaliyyətini tənzimləməyə və sirkadiyal ritmləri dəstəkləməyə kömək edir.
Bununla yanaşı, yer fıstığı ürək-damar sisteminə də faydalı təsir göstərə bilər. Tərkibindəki antioksidantlar və bitki mənşəli zülal ümumi sağlam qidalanma modelinin formalaşmasına dəstək verir. Alimlər bildirirlər ki, nəticələrin daha geniş təsdiqi üçün əlavə elmi tədqiqatlara ehtiyac var.
Saglamolun.Az
